Un kurabiyesi, isminden de anlaşılacağı gibi unun başrolde olduğu, tereyağıyla veya margarinle birleştiğinde kıyır kıyır olan en saf kurabiyelerden biri. Üstelik hazırlaması da oldukça basit. İşte detaylar.Öncelikle, oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını yoğurma kabına alın. Üzerine bir çay bardağı sıvı yağ ve pudra şekerini ekleyin. Elinizle yoğurmaya başladığınızda, karışımın kısa sürede kremamsı bir hal aldığını fark edeceksiniz. Bu aşamada mikser kullanmak yerine elinizle yoğurmak, kurabiyenin dokusunu daha iyi kontrol etmenizi sağlar.
KUM GİBİ DAĞILAN UN KURABİYESİ BÖYLE HAZIRLANIR! PASTANEYİ EVE GETİREN KIYIR KIYIR LEZZET
